在日常生活中，许多蔬菜水果正是有效防治感冒的“灵丹妙药”，你知道有哪些吗？
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●葱富含葱蒜辣素，具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效。中医古方葱白七味饮就是一张治疗感冒轻症的经典处方。
●大蒜具有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用，是良好的免疫促进剂。大蒜提取物还可杀灭乙型流感病毒。
●生姜“四季吃生姜，百病一扫光”“早吃三片姜，胜过人参汤”，诸多民谚反映了生姜的保健功效。这是因为姜含挥发性的姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗、健胃、止呕等功效。
●白菜具有清热解毒、止咳化痰、利尿通便、养胃生津的功效。现代研究发现，白菜汁中的维生素A能增加呼吸道黏膜的抗病能力，可预防感冒。
●萝卜具有下气消食、除痰润肺、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防和治疗感冒有独特作用。萝卜中的木质素能提高巨噬细胞的活力，而其中的干扰素诱导剂则能增强机体的免疫力。
●西红柿含有大量维生素C，具有抗氧化功能，能帮助白细胞抵抗自由基的损伤，从而起到抵抗病毒感染的作用。
●南瓜富含维生素A，可增强机体免疫力从而发挥抗感染的作用。冬春季节儿童体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因。
●柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸等，具有清热解毒，预防感冒的作用。
●绿茶富含的抗氧化剂有助于增强人体的免疫功能，抵抗病毒细菌的侵袭。
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除了以上蔬果，以下食疗方也可帮助我们防治感冒。
薏米扁豆粥
（图片来源于网络）做法与功效：薏米及扁豆各50克，煮成粥，每天早晚餐喝1碗。薏米、扁豆可强健脾胃去湿气，可提高人体对感冒病毒的抵御能力。参枣汤
（图片来源于网络）做法与功效：人参3克、大枣20枚。人参与大枣一起煎汤，饮汁食渣，经常饮食可补益元气、固表防寒。适用于气短心悸、倦怠乏力、食欲不佳者预防感冒。百合枸杞猪肉粥
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做法与功效：百合20~30克、枸杞10克、猪肉碎丁和粳米适量。先将米煮成粥，随后放入百合、枸杞、猪肉碎丁，一起煮熟即可。可治疗睡觉多汗、心烦口渴为主要表现的阴虚感冒。
山药猪肉粥
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做法与功效：山药20克、猪肉末和粳米适量。先将米煮成粥，将山药、猪肉末一起煮熟即可。可治疗体弱、气短、舌淡为主要表现的气虚感冒。科普来源：
上海中医院肺病科
主任医师吴银根
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本文编辑：佚名
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