山神恩赐“猪婆奶”
今天，去踏勘亲戚大哥拆旧建新的宝地。
期间打电话寻老同志马云庚拉呱，这位年出生的90虚岁的老人，竟然说去了蕉坑尾挖“猪婆奶”。哈哈，欣然前往。
蕉
坑
说“猪婆奶”是山神的恩赐，这一点都没有夸大。这“猪婆奶”，别的地方没有呢。只有在我们山乡才有。“猪婆奶”是多年生缠绕草质藤本，折断有乳汁，故名为奶参。“猪婆奶”生于山坡、小溪河谷两边等较阴湿的地方。农村人称之为猪婆奶、猪妈奶、奶薯、乳薯、乳头薯、羊乳、羊奶子等等。书名叫四叶参（植物名）、四叶党参、轮叶党参、山海螺、土党参、轮叶党参、狗头参、白蟒肉等。“猪婆奶”有补虚通乳，清热解毒，消肿排脓，祛痰，催乳。用于病后体虚，乳汁不足，乳腺炎，肺脓疡，肺痈，痈疖疮疡，瘰疬，喉蛾，白带。补中益气，健脾生津，用于脾肺虚弱。广西土方多用于产后催乳。
用来做药用，有如下功效：1.对造血系统的影响作用与党参相似。家兔皮下注射或灌服煎剂对红细胞及血红蛋白有明显的增加作用，对白细胞则有明显的降低作用。但剂量增大反而没有作用。2.抗疲劳作用让小鼠游泳至疲劳，灌服煎剂0.25克/只，再继续游泳，其游泳时间较对照组延长47.72%，作用比党参强。3.对血压、呼吸的影响亦与党参相似。麻醉兔静脉注射或灌服煎剂可使血压下降，呼吸兴奋，并能消除肾上腺素的升压作用。4.对血糖的影响家兔灌服煎剂与党参相似有明显升高血糖的作用。5.其他作用小鼠腹腔注射煎剂有止咳作用（氨水喷雾引咳法），但无祛痰（小鼠酚红法）及平喘（豚鼠组织胺喷雾法）作用，在试管内对肺炎球菌、甲型链球菌及流感杆菌有一定的抑制作用。煎剂给兔皮下注射，能增加兔的红细胞数和血红素值，对白细细胞则有降低作用；每只小鼠灌胃0.25g，有增进其活动和兴奋呼吸的作用。
美味猪婆奶
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“猪婆奶”既然这么好，山上又很难去，能不能人工栽培呢？回答是肯定的： “猪婆奶”的生物学特性，适应性强，我国南北各地均可栽培，以富含腐殖质肥沃的砂质壤土最好。 栽培技术：每年3-4月播种，按行距45cm，株距6-10条播，播种后覆土6-8mm。 田间管理：播后10d左右出苗，苗高30cm时应搭架缚蔓。
病虫害防治：生长期间注意防治蛴螬、红蜘蛛等害虫。选地整地，宜在沙壤土、黄壤土、种后排水良好的地块生长。应选择背风向阳、距水源近、土质肥沃、地下水位低于1.3米的地块种植。在耕层浅薄的地块上最好用深松犁尽量深松，改善土壤的理化性状，为生长创造适合的条件，但不要将新土翻上来。春播在4月上旬(春播的种子要用赤霉素处理)。播种行距10厘米，播幅6厘米，沟深2厘米。先把床面整平，床中心稍高，略呈凸起，床较长的应在低处挖排水沟，用板镇压一遍。播种前浇透水，播种后覆土厚1.5厘米，再盖3厘米厚的树叶以防风吹日晒土干。
中午，老马同志非得拉我吃饭，特意煲了蒲扇骨猪婆奶汤。蛮好，蛮好。
游德福
,4,9.
游德福
本文编辑：佚名
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