腊梅花的花朵娇小秀美、气味芬芳、花期也非常的长，在日常生活中是一种深受欢迎的观赏类花朵，但同时它还具有一定的药用价值，腊梅花为蜡梅科植物腊梅的干燥花蕾,又名雪里花,一般在11月中旬开花直到次年3月左右,花期很长。初春花未开放时采摘,及时低温干燥。素心蜡梅,花心黄色,重瓣,花瓣圆而大,朵大。狗心蜡梅,花心红色,单瓣,花瓣狭而尖,朵小,质较次。以花心黄色、完整饱满而未开放者为佳。下面就随小编一起来看看腊梅花的功效与作用，腊梅花的食用禁忌有哪些吧！
1、提神醒脑
提神醒脑是腊梅花的重要功效，因为腊梅花中含有龙脑腊梅干以及杨腊梅碱等多种对人体有益的营养成分，这些物质被人体吸收后，能直接作用于人类的中枢神经，能提高人类中枢神经功能，并能让人类神经系统保持兴奋，这种情况下人类大脑就会格外清醒。
2、止咳平喘
滋阴润燥，止咳平喘也是腊梅花的重要功效，人们在出现肺热肺燥以及咳嗽气喘，还有痰多等不良症状时，直接用腊梅花泡水喝，就能让这些症状减轻或消失，人们在出现肺部炎症或者肺结核时用腊梅花煎汤喝，也能让这些疾病的病情明显减轻。
3、预防缓解中暑
在炎热夏天中，人们用腊梅花泡水和浓清热解毒增强人体的耐热能力，能防止中暑症状出现，而那些已经出现暑热头晕和恶心呕吐，以及体倦无力，等中暑症状的人群，再用腊梅花泡水喝以后还能让这些中暑症状很快减轻。
腊梅花的食用禁忌有哪些
1、腊梅花虽然具有一定的保健作用，但有些人也不适合服用腊梅花，因为腊梅花的性质寒凉，所以身有湿邪的人、体质寒凉的人都不宜服用，以免导致身体不适，影响身体健康。
2、人们在服用腊梅花的时候也不能多服，要注意腊梅花的用量，每天服用不宜超过10克，以免危害人们的肠胃健康。
腊梅花的食用方法
腊梅炖豆腐：腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，加入腊梅花、味精调好味。
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