坐落在陕西北路上的AtelierIzakaya是一家日式居酒屋，处在黄金位置的居酒屋是搬砖人下班后释放的好去处，烧鸟和鸡尾酒也是一样不少。
乍一看，有种工业仓库的既视感，裸露的彩砖，用质朴的滑动移门取代了常见的拱门，以及金属椅子。木质与金属元素的融合，不会让人觉得太清冷和浮夸，浓浓的复古工业设计中夹杂些许人间烟火气。
滑动查看整间餐厅被分割成几块空间，吧台、大厅、半包房以及一个几乎独立的鸡尾酒吧，还有室外用餐区。餐厅可以容纳60人进行用餐，而酒吧可以容纳约20位。
虽是居酒屋，但是在菜品的呈现方式与口感上也是相当出色。餐厅还请到拥有多年高级料理店工作经验的烧鸟师傅坐镇，为Atelier再添一笔。
酒浸大头虾：选用花雕酒、清酒、白酒浸泡大头虾，整个虾体晶莹剔透。酒香与甘甜配以山花椒的微麻和腌制的李子，一道经典的中式醉虾。
芝士焗毛豆：毛豆与芝士的神奇组合，趁着热气品尝一下，感受咸香芝士与毛豆在嘴里融合的口感。
炒黄喉：作为一家烧鸟店，炒黄喉可以做得这么好吃真的绝绝子。Q弹劲爽的黄喉，入口是大家都能接受的麻辣，其次是黄喉本身的鲜美，整道菜的层次分明。
和牛海胆饭：平铺在海胆饭上的生A5瓦格尤牛肉立方体像是融化了的黄油。用筷子轻轻划开温泉蛋，鲜亮的蛋黄就这样铺开在雪白的米饭上，食欲满满。
明太子鸡翅：一团辛辣的鳕鱼子被鲜嫩多汁的鸡翅包裹着，一口咬下去外脆里嫩，一转眼一个鸡翅就只剩一副鸡骨头了。
切达月见鸡肉丸：多汁的鸡肉丸，搭配甜酱油，口感层次分明。
别致的用餐空间
私密用餐环境
专业级烧鸟、精致菜品与鸡尾酒
迎接下班后的你
●ATELIERIZAKAYA
本文编辑：佚名
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